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| Pasta Fazul |
"Das klassische Cannellini-Bohnen-, Tomaten- und Nudelgericht. Herzhaft und befriedigend."
Ingredients :
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Karotte, fein gehackt
- 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
- 2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 2 Tassen gekochte Cannellinibohnen, abtropfen lassen und abspülen
- 8 Unzen Makkaroni
- 2 Esslöffel Butter
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer abschmecken
Instructions :
| Prep : | Cook : 5M | Ready in : |
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- In einer großen Pfanne Knoblauch, Zwiebel, Karotte, Petersilie, Basilikum und Oregano in Olivenöl anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.
- Fügen Sie die Tomaten plus 1/4 Tasse der Dosensäfte und das Salz und den Pfeffer hinzu. Abdecken und häufig umrühren, 10 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist. Die Cannellinibohnen dazugeben und zudecken. 20 Minuten köcheln lassen.
- Die Makkaroni gemäß den Anweisungen der Packung kochen, abtropfen lassen und mit Butter und Parmesan würzen. Zur Cannellini-Bohnen-Mischung hinzufügen. Auf Wunsch sofort mit zusätzlichem Parmesankäse servieren.
Notes :
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